Klenzemarkt in Herzen von München - Gastronomiebelieferung und Direktvermarktung  

Ab Dezember 2020: bis auf Weiteres nur noch Auslieferungen von Vorbestellungen

Liebe Kunden, Corona verlangt uns alle ein erhöhtes Maß an Vorsicht ab. Gleichzeitig erfreuen wir uns an einer erhöhten Nachfrage nach unserem Bio Angus Färsenfleisch. Aus dieser Kombination ergibt sich die Situation, dass wir am Klenzemarkt nur noch wenig Bio Angus Färsenfleisch aus der aktuellen Schlachtung anbieten können und nach reiflicher Überlegung haben wir uns dazu entschlossen, rein aus Vorsichtsmaßnahme wegen Corona bis auf Weiteres keinen Verkaufsstand mehr zu machen. 

Wir liefern somit bis auf Weiteres nur noch auf Vorstellungen am Klenzemarkt aus, die jeweiligen Termine entnehmen Sie bitte auf der rechten Seite. Und sollte mal was nicht verfügbar sein, dann reservieren wir das eben für die nächste Auslieferung. Somit können wir einerseits Ihre Bestellungen ausliefern, andererseits mit den entsprechenden Vorsichtsmaßnahmen das Coronarisiko minimieren.

Wir danken für Ihr Verständnis

Oktober und November 2020

Leider kann ich in diesen Monaten nicht zum Klenzemarkt kommen, beide Schlachtungen sind schon ausverkauft.Gerne nehmen wir aber Vorbestellungen für die nächsten Auslieferungstermine an.

18.07.20: Verkaufsstand 

An diesem Tag sind wieder mit ausgewählten Spezialitäten am Klenzemarkt, liefern die Vorbestellungen aus und nehmen gerne Bestellungen für eine der nächsten Auslieferungen entgegen. 

20.06.20: Verkaufsstand

30.05.20: Verkaufsstand

An diesem Tag sind wir wieder mit einem umfassenden Sortiment aus Steaks und Klassiker wie Braten, Gulasch, Rouladen und Beinscheiben am Klenzemarkt. 

04.04.20: Verkaufsstand

An diesem Tag sind wir wieder am Klenzemarkt mit Filet, Lende, verschiedenen Steakarten aber auch mit Klassiker wie Braten, Gulasch und Rouladen.

14.03.20: Spendenaktion am Klenzemarkt und Verkaufsstand

Am 14.03.20 veranstalten wir zusammen mit den Organisatoren des Klenzemarktes ein gemeinsame Spendenaktion. Es gibt Grillwürstl mit dem Fleisch der Bio Angus Färsen und Beilagen inklusive Probeverkostung. Der Reinerlös wird dem Förderverein gespendet.

An diesem Tag können Sie auch unsere Würstl kaufen und Vorbestellungen für die nächsten Auslieferungen aufgeben.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

14.12.19: Auslieferung der Vorbestellungen und Bestellmöglichkeit für den 15.02.20

16.11.19: Auslieferung der Vorbestellungen und Bestellmöglichkeiten für den 14.12.19

In Witti`s Gastronomie gibt es diesmal Hamburger mit Beilagen.

09.11.19: Weinverkostung mit Fausto und Bestellmöglichkeiten für den 16.11. und 14.12.19

Es ist wieder so weit, wie im vorigen Jahr besucht Fausto den Klenzemarkt in München und bietet wieder seine vorzüglichen Weine aus dem aktuellen Jahrgang an. 

Wir sind wie im Vorjahr mit einem Informationsstand vertreten und nehmen gerne Vorbestellungen für die Auslieferungen am 16.11. und 14.12.19 entgegen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

21.09.19: Gastronomiebelieferung und Verkaufsstand

Gastronomiebelieferung	Steaks, z. B.	weiter im Angebot
WP_20180609_11_41_59_Pro Tagliata: mit Klufsteakstreifen von der Bio Angus Färse auf geröstetem Bauernbrot mit Tomaten und Rucula serviert, verfeinert mit Gewürzen, Käse und Olivenöl	siehe 08.06.19	siehe 08.06.19

27.07.19: Gastronomiebelieferung und Verkaufsstand mit umfangreichem Steakangebot

08.06.19: Gastronomiebelieferung und Verkaufsstand mit umfangreichem Steakangebot

Am 08.06.19 sind wir wieder am Klenzemarkt. Wir beliefern wieder die Gastronomie und bieten Ihnen wieder ein umfangreiches Produktangebot aus der letzten Schlachtung an, wie immer im hochwertigem Reifebeutel vakuumiert und beschriftet.

13.4.19 

02.02.19 und 23.02.19

An diesen Tagen sind wir wieder für Sie am Klenzemarkt vor Ort, weitere monatliche Termine folgen:

Zu Ihrer Information:

15.12.18

Gastronomiebelieferung, Direktvermarktung, Auslieferung, Vorbestellungen für den 23.02.19

Am 15.12.18 sind wir wieder am Klenzemarkt, beliefern wieder die Gastronomie von Andreas. Wir nehmen aus unserer letzten Schlachtung - eine Bio Angus Färse - nachfolgende Produkte mit, die Sie entweder direkt kaufen - alles vakuumiert - können oder direkt in der Gastronomie verkosten können. Im Einzelnen bieten wir Ihnen an:

An diesem Tag liefern wir auch die Bestellungen aus der Weinverkostung am 10.11.18 aus und nehmen gerne Vorbestellungen für die nächste Auslieferung am 23.02.19 entgegen.Hier sind wir wieder am Klenzemarkt und wie üblich können Sie hier Ihre Bestellung - alles frisch vakuumiert - abholen. 

10.11.18 - die kulinarische Kombination - Gastronomiebelieferung und Weinverkostung

Winzer Fausto arbeitet mit piemontesischen Rebsorten auf seinem Land, die Alta Langhe rund um Dogliani. Er konzentriert sich auf die weißen Rebsorten Favorita, Nascetta, Arneis und Chardonnay sowie die roten Dolcetto, Barbera und Nebiolo. Und der 2018 Jahrgang ist was ganz besonderes. Einen guten Wein für teures Geld zu finden ist nicht schwer. Und um einen hervorragenden Tropfen für den kleinen Geldbeutel aufzutun bedarf es schon mehr Geschick. Lassen Sie sich im Rahmen einer Weinverkostung überzeugen.

Fausto`s Wein - unser Bio Angusfleisch - bestens zubereitet von Andreas und Christian

Die besondere kulinarische Kombination wartet auf Sie. Es gibt Gulasch und Kurzgebratenes (z.B. Picahanasteak und Flanksteak) und natürlich auch den passenden Wein dazu.

Vorbestellungen für die Auslieferung am 15.12.18 - je volle 100 € Warenwert 1 Flasche Wein von Fausto

Gerne nehmen wir an diesem Tag auch eine Vorbestellung für unsere Auslieferung am 14.12.18 entgegen. Diese können Sie selbstverständlich am 15.12.18 am Klenzemarkt abholen. Details zu unserem Produktangebot finden Sie hier. Für jede volle 100 € Warenwert erhalten Sie eine Flasche Wein von Fausto. Diese Veranstaltung findet am Klenzemarkt ab ca. 11 Uhr bis in die späten Abendstunden statt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

22.09.18

Tagliata, Markt- und Klenzeteller - ein kulinarischer Gaumenschmauß

Wir haben wieder die Gastronomie von Andreas Wittmann beliefert und unser Bio Angusfleisch vor Ort verkauft. Wie üblich gab es bei Andreas mit Tagliata, Markt- und Klenzeteller ausgewählte Spezialitäten des Hauses, wie immer bestens zubereitet von Christian und Heike. 

Weitere Information zum Klenzemarkt in München finden Sie hier, insbesondere dem Förderverein "Freunde der Gundschule an der Klenzestr. 48 in München e.V."