2023 haben wir eine Bio Streuobstwiese mit 52 Hochstämmen mit alten Sorten (Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Kirschen, Walnüsse) angepflanzt und in das Weidesystem integriert. Wir bauen diesen neuen Geschäftszweig in den nächsten Jahren systematisch auf.
Ab 2029 ist mit ersten nennenswerten Ernteerträge zu rechnen und somit beginnt ab diesem Zeitpunkt die Direktvermarktung. Wir haben möglichst unterschiedliche Sorten gewählt und maximal 2 Bäume pro Sorte angepflanzt. Zu beachten ist, dass die Historie oftmals bis ins 16. Jahrhundert reicht.
Obstsorten
Äpfel | Birnen | Zwetschgen | Kirschen |
Alter Gravensteiner | Amanlis Butterbirne | Emma Leppermann | Bittere Blanke |
Walnussbäume
Zusätzlich zu den alten Obstsorten haben wir 4 Walnussbäume angepflanzt, davon Moneianer Walnuss (2 Stück), Rote Donaunuss und Seifersdorfer Runde.
Direktvermarktung von Bio Tafel- und Mostobst, Bio Säften und Bio Walnussprodukte
Diese Bereiche wollen wir in den nächsten Jahren systematisch aufbauen und würden uns freuen, sie begrüßen zu dürfen.